Gemuk atau obesitas adalah kondisi yang banyak dicemaskan oleh sebagian besar orang. Selain karena rentan penyakit, obesitas memang sedikit merusak penampilan menurut sebagian orang. Namun, sebagian lagi menganggap bahwa obesitas atau kegemukan itu meningkatkan penampilan, membuat seseorang semakin percaya diri dengan kegemukannya. Beda dengan wanita yang sangat peduli dengan penampilannya. Wanita selalu menganggap dirinya terlalu gemuk, padahal bila dilihat orang lain juga tidak begitu. Sebagian besar wanita memang selalu berusaha menurunkan berat badannya karena menganngap dirinya gemuk. Sebenarnya kita juga bisa mengukur apakah kita termasuk obesiatas atau tidak.  Dengan menghitung IMT (Indeks Massa Tubuh) kita bisa mengetahui apakah berat badan kita ideal atau obesitas. Seseorang dikatakan mengalami obesitas bila nilai IMTnya > 30 kg/m².

Berikut rumusnya : IMT = BB (dalam kg)/ TB² (dalam meter)

BB : berat badan

TB : tinggi badan

Misal, seseorang memiliki tinggi badan 155 cm dan berat badan 49 kg, maka IMTnya sebesar:

IMT = 49/1,55²

         = 23,99 kg/m²

Jadi, orang ini tidak mengalami obesitas. Namun, bila kamu memang mengalami obesitas, sayur dan buah yang ada di sekitar kita dapat membantu menurunkan berat badan. Berikut sayur dan buah penurun berat badan, anggur, sirsak, markisa, belimbing, apel, pisang, pir, jeruk lemon, jeruk nipis, terung belanda, kiwi, kurma, jeruk manis, pepaya, semangka, sawo, stroberi, melon, paprika hijau, daun selada, selada air, dan tomat. Berikut aneka jus yang dapat dibuat:

Jus Apel Sari Tomat

Bahan:

100 g tomat, potong-potong

100 g apel merah, poong-potong

100 mL air es

1 sdm air jeruk nipis/jeruk lemon

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan tomat, apel, air es, air jeruk nipis, dan es batu ke dalam tabung blender.
2. Haluskan hingga lembut.
3. Tuang jus ke dalam gelas, hidangkan segera.

Jus Pepaya Aroma Mint

Bahan:

100 g pepaya, kupas lalu potong

100 g mangga, kupas lalu potong

100 mL perasan jeruk manis/Sunkist

1 sdm jeruk nipis/jeruk lemon

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan pepaya, mangga, air perasan jeruk nipis/jeruk lemon, air jeruk manis/Sunkist, dan es batu ke dalam tabung blender.
2. Haluskan hingga lembut.
3. Tuang jus ke dalam gelas, hidangkan segera.

Jus Selada Melon

Bahan:

150 g daun selada, iris halus

200 g melon, kupas lalu potog

6 lembar daun mint

100 mL susu tawar cair non fat

1 buah belimbing sayur, potong

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan melon, belimbing sayur, daun selada, dan daun mint ke dalam juice extractor. Proses, kemudian sisihkan sarinya.
2. Tuang sari tersebut ke dalam tabung blender, lalu tambahkan susu tawar non fat dan potongan es batu.
3. Haluskan hingga es batu lembut.
4. Tuang jus ke dalam gelas, hidangkan segera.

Jus Kurma Melon

Bahan:

100 g melon, kupas lalu potong

50 g kurma, buang bijinya

60 g kiwi, kupas lalu potong

100 g plain yoghurt atau yoghurt tawar

1 sdm madu

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan melon, kurma, kiwi, plain yoghurt, madu, da es batu ke dalam blender.
2. Haluskan hingga lembut.
3. Tuang jus ke dalam gelas saji, hidangkan segera.

Sayur Asem Terung

Bahan:

2 buah terung

Bumbu:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih, iris halus

4 buah cabai merah, buang bijinya dan belah menjadi empat bagian

2 buah tomat

1 ikat daun bawang

1 ikat daun seledri

1 sdm gula merah

1 sdm garam

Cara Membuat:

1. Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga mendidih
2. Potong-potong terung, daun bawang, dan seledri. Lalu masukkan ke dalam rebusan bumbu.
3. Setelah setengah matang, masukkan tomat, gula merah, dan garam. Aduk sebentar.
4. Teruskan memasak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Buat hidupmu semakin sehat dengan Hidupkusehat!

Note: resep jus diambil dari buku “Buah-buahan dan Sayur-sayuran Kaya Khasiat, Pembasmi Ragam Penyakit dan Pulihkan Stamina”

Related Posts :

Gemuk Sebagai Akibat dari Kurang Tidur

Soda Diet: Apakah Berbahaya?

Awas, Terlalu Banyak Garam Berisiko Hipertens...

Khasiat Buah Duku