Apakah Terlalu Banyak Suplemen Vitamin C itu Berbahaya?
Vitamin C atau juga dikenal dengan asam askorbat adalah nutrisi yang diperlukan tubuh. Namun, juga ada kemungkinan untuk mengkonsumsi vitamin C berlebihan.
Vitamin C adalah vitamin yang larut air yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan normal. Vitamin C juga membantu penyerapan zat besi. Karena tubuh kita tidak dapat menghasilkan dan menyimpan vitamin C, maka penting sekali untuk menambahkan vitamin C dalam pola makan kita. Bagi sebagian besar orang, 1 buah jeruk besar, 1 cangkir (+ 165 gram) potongan stroberi, cabe merah atau brokoli mampu memberikan vitamin C yang cukup untuk sehari. Kelebihan dari vitamin C akan dibuang oleh tubuh melalui urin.
Untuk dewasa, direkomendasikan untuk mendapatkan asupan vitamin C sebesar 65-90 mg per hari, dan maksimal 2000 mg atau 2 g per hari. Walaupun, kelebihan vitamin C tidak berbahaya, vitamin C dalam dosis besar dapat menyebabkan:
- Diare
- Mual
- Muntah
- Rasa panas dalam perut
- Perut kembung dan kram
- Sakit kepala
- Insomnia
- Batu ginjal.
Perlu diingat, bagi sebagian orang, pola makan yang sehat sudah cukup memenuhi asupan vitamin C.
Sumber: Mayo clinic
