Khasiat Gamat sebagai Antioksidan dan Antikanker
Gamat atau lebih dikenal dengan timun laut atau teripang adalah hewan laut yang termasuk dalam filum echinodermata dan kelas holothuroidea. Dalam dunia Internasional teripang disebut dengan sea cucumber. Timun laut ini tersebar di laut seluruh dunia. Timun laut sering dikonsumsi atau diproduksi untuk obat. Karena penasaran dengan banyaknya promosi gamat atau timun laut sebagai obat, saya mencoba mencari kebenaran khasiat gamat ini karena jangan-jangan hanya omong kosong saja.
Setelah dicari kesana-kemari, akhirnya ketemu salah satu penelitian yang menggunakan gamat untuk diuji. Penelitian ini berjudul “In Vitro Antioxidant and Antiproliferative Activities of Three Malaysian Sea Cucumber Species” yang diterbitkan di European Journal of Scientific Research. Gamat yang diujikan sebanyak tiga jenis spesies, yaitu Holothuria scabra, Holothuria leucospilota, dan Stichopus chloronotus. Gamat-gamat ini diuji aktivitas antioksidan dan antiproliferasinya. Sebelum diujikan, gamat diekstraksi dengan air dan pelarut organik, sehingga menjadi ekstrak-air gamat dan ekstrak-pelarut organik gamat. Dari hasil uji, H. leucospilota yang diekstraksi dengan air mengandung fenol yang paling tinggi. Sedangkan kandungan fenol paling rendah terdapat pada H. scabra yang diekstraksi dengan pelarut organik. Ekstrak air gamat, H. scabra, H. leucospilota and S. chloronotus, menunjukkan tingginya aktivitas antioksidan (77.46%, 64.03%, dan 80.58%) melawan radikal bebas asam linoleat. Hanya ekstrak
air S. chloronotus yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker C33A (kanker serviks) dan sel kanker A549 (kanker paru: non-small lung carcinoma). Sebaliknya, ekstrak pelarut organik gamat menunjukkan aktivitas antiproliferasi atau anti pertumbuhan sel kanker yang tergantung dosis.
Dari hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa tiga spesies gamat, yaitu Holothuria scabra, Holothuria leucospilota, dan Stichopus chloronotus merupakan sumber potensial antioksidan alami dan agen antikanker.
Lihat penelitian: In Vitro Antioxidant and Antiproliferative Activities of Three Malaysian Sea Cucumber Species
Infonya menarik & bermanfaat.. visit balik ya ke blog saya, ada artikel ttg wisata Korea : http://jurnal-ap.blogspot.com/2012/05/mengenal-paviliun-expo-2012-yeosu-korea.html — Mengenal Paviliun Expo 2012 Yeosu Korea